Totillas de Maiz

 Totillas de Maíz

Indudablemente una de las especialidades gastronómicas más deliciosas y representativas de la provincia de Cotopaxi es la tortilla de maíz. 

Este platillo se prepara y expende en varios sectores de Latacunga, sin embargo, su origen se encuentra en la parroquia rural Guaytacama.

Preparacion 

en la siguiente semana ....